－まえがき－ ケーキ屋さんでのアルバイトは単純作業が多い。ひたすら生地を丸めたり、ケーキにフィルムを貼ったり、焼き菓子の包装に箱折り、慣れればほとんど脳は使わない。無心で作業だけに集中するのが苦手な私の脳内はいつもしっちゃっかめっちゃかで、…
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